ハワイに来たら是非見に行きたいのが、
「ファーマーズマーケット (Farmer’s Market) 」。
地元の農家やお店が商品を直接販売してくれる場です。
ハワイでは、オーガニックフーズの人気がかなり一般的に定着していて、
地元の生産者さんもとても力を入れています。
ですので、ファーマーズマーケットに行けば、
現地のオーガニック事情がかなり見えてくるのです。
ハワイで有名なファーマーズマーケットといえば、
なんといっても「KKCファーマーズマーケット」。
ガイドブックにも必ず「おススメ!」と書かれているファーマーズマーケットです。
ですが、大混雑必至・・・
ですので、夕方17時から始まる「カイルア・ファーマーズマーケット(Kailua Farmers’ Market)」へ。
カイルア・ファーマーズマーケットは、毎週火曜日の17時から19時半まで開催されるファーマーズマーケット。
「カイルア・タウンセンター」というショッピングモールの駐車場横の一角を使って行われます。
ですので、車の駐車については問題なし(笑)
動画で雰囲気を感じてみて下さい~
丸々としたパパイヤ、おおぶりで緑色したアボカドなどとってフレッシュです。
こんな感じで現地で作られた野菜や果物が販売されています。
これは「ベイビー・ケール(Baby Kale)」。
「ケール」と言えば日本では青汁で有名ですね。
こんなたっぷりで2ドルです。
これはとても貴重な「マウイ・オニオン」。
いろんなところで探しましたが、結局ここでしかみつけられませんでした。
もちろん食事もできます。
これは、「Grandma Gs」のアヒを使ったプレートランチ。
ハワイらしくボリューム満点です。
気になったお店をピックアップします~
ナロ・メイド(Nalo Made)
ここはずっと大行列^^
フレッシュレモン搾りたてのレモネードは、酸味も抑えめでスッキリ。
この大きなボトルを持ってレモネードを飲むのが、今のハワイではトレンドのようです。
ちゃんとしたガラスのボトルで、家でもしっかり活用できます。
■ナロ・メイド公式フェイスブックページ:ナロ・メイド(Nalo Made)
グリーン・ヴァインズ(Green Vines)
ホノルル唯一のローフード・ヴィーガンレストラン「グリーン・ヴァインズ」が出店しています。
人気の商品をテイクアウト容器で販売。
大人気のため長蛇の列^^
これは、ローフード仕様のラザニア!
ローフードでここまで美味しくできるのかとびっくり!
ラザニアについては、下記に詳しい記事書きました。
■グリーン・ヴァインズ公式ホームページ:グリーン・ヴァインズ(Green Vines)
カフマナ・オーガニック・ファーム(KAHUMANA ORGANIC FARM)
オアフの西部地区でオーガニック野菜を栽培、併設したカフェでそのオーガニック野菜を使った料理を食べられることで知る人ぞ知る人気の「カフマナ・オーガニック・ファーム&カフェ 」のお店。
野菜や卵、バジルペーストなどのソースを販売しています。
■カフマナ・オーガニック・ファーム公式ホームページ:カフマナ・オーガニック・ファーム(KAHUMANA ORGANIC FARM)
カイルア・ファーマーズマーケット詳細
・公式フェイスブックページ
https://www.facebook.com/KailuaTownFarmersMarket/
・住所
609 Kailua Rd
ハワイ観光で便利なクレジットカードについて、下記記事でまとめています。
このクレカを持っていないと、かなり損します^^
参考にどうぞ!