淡路島には、ご当地バーガーである「淡路島バーガー」というものがあります。
その「淡路島バーガー」の中に、全国ご当地バーガーグランプリで1位を取ったハンバーガーがあるのです!
それが、『オニオンキッチン』の「あわじ島オニオンビーフバーガー」。
淡路島名産の「玉ねぎ」や「淡路牛」を使った淡路島グルメがギュッとつまったハンバーガーです。
ハンバーガー好きのわたしが、淡路島観光に行ってこれを食べないわけにはいかないでしょ!
ということで今回の記事は、淡路島のご当地バーガー『オニオンキッチン』の「あわじ島オニオンビーフバーガー」について書いてみますね。
目次
「淡路島バーガー」とは?
淡路島のご当地バーガーである「淡路島バーガー」。
その定義ってなんでしょうか?
「淡路島バーガー」公式サイト(淡路島観光協会)には、このような定義が書かれています。
瀬戸の豊かな海と温暖な気候に恵まれた淡路島は、淡路牛や玉ねぎ、レタスや、海の幸といった食の宝庫です。
「淡路島バーガー」は、淡路の自然が育んだ美味しさがギュッと詰まったバーガー。
食べ比べしたくなるほど個性豊かな味はもちろんのこと、“淡路島の食を知って欲しい”という想いのもと、
島内で作られたバーガーだけが、この称号を受けることができます。
淡路島バーガーを頬張るときは、この島にさんさんと降り注ぐ太陽や、キラキラ光る海を眺めながら、
青空の下でどうぞ。自然や食の豊かさを五感で感じて、淡路をまるごと味わってみてください。
簡単に言うと、「淡路島の食材を使い、淡路島内で作られたハンバーガー」ということですね。
まあ、それがご当地バーガーですからね^^
「淡路島バーガー」の公式バーガーとして認定されているのは、下記の9店舗のようです(2016年8月現在)。
ハンバーガー名 | 店舗名 | |
① | 淡路牛バーガー | 天然温泉美湯「松帆の郷」 |
② | 淡路ゴールデンハンバーガー | トムズスタジオ淡路夢舞台 |
③ | タコぷりバーガー | 北淡震災記念公園 |
④ | 淡路島ハーブハンバーガー | パルシェ香りの館「かおるカフェ」 「レストラン ベルレーヌ」 |
⑤ | おのころバーガー | 淡路ワールドパークONOKORO レストラン「イル・マーレ」 |
⑥ | 島オニオンステーキバーガー | 淡路ファームパーク「イングランドの丘」 コアラ島バーガー キッチンユーカリが丘店 |
⑦ | あわじ島オニオンビーフバーガー | オニオンキッチン本店・うずの丘店 |
⑧ | じゃのひれバーベキューバーガー | 淡路じゃのひれアウトドアリゾート バーベキューガーデン |
⑨ | 淡路島100%メキシカンバーガー | サンセットビューホテル「けひの海」 |
「淡路島バーガー」の食べ歩きに便利な「淡路島バーガーマップ」は、下記からダウンロードできます。
http://awajishima-burger.com/images/burgermap_2016.pdf
この数ある「淡路島バーガー」の中で、『オニオンキッチン』の「あわじ島オニオンビーフバーガー」が、全国ご当地バーガーグランプリで1位を取っているのです!
これはけっこうすごいことですね。
「全国ご当地バーガーグランプリで1位」というのは、集客効果ばっちりですよね^^
わたしもそれで行こうと決めました!
『オニオンキッチン』さんの場所と行き方
今回ご紹介する「あわじ島オニオンビーフバーガー」を提供している『オニオンキッチン』さんの場所ですが、店舗は2店舗(本店・うずの丘店)あります。
私が行ったのは、「道の駅うずしお」にある本店です。
「道の駅うずしお」は、鳴門海峡大橋のすぐ横にある道の駅です。
鳴門海峡大橋を観光するときの拠点としてぴったりの道の駅です。
「道の駅うずしお」公式ホームページ ⇒ http://eki.uzunokuni.com/
これが「あわじ島オニオンビーフバーガー」!
公式ホームページに、えらく丁寧に「あわじ島オニオンビーフバーガー」についての説明が書かれていたので、こちらでもシェア。
これでもかというくらいに、「全国ご当地バーガーグランプリで1位」を強調しています^^
『全国1位受賞のおいしい理由! 7つの秘密はこちら!』
01バンズ
ツヤっツヤっのこだわり生地でふっくらと焼いたバンズ。02 淡路牛
高級和牛の淡路牛を甘辛く味付けし、たっぷりとのせました。03 玉ねぎ・トマトソース
淡路島産のトマトを使用してじっくり煮込んだ自家製トマトソースに、ザク切りした淡路島玉ねぎを入れました。04 玉ねぎカツ
淡路島玉ねぎをサクサク衣の手作りカツに。甘みが、さらに引き立ちます。05 オニオンチップ
淡路島玉ねぎをカリッカリに揚げたフライドオニオン。06 オニオンスライス
淡路島産玉ねぎを美味しい切り方でシャキシャキの歯ごたえに。07 オニオンピクルス
なんとピクルスまでもが淡路島玉ねぎに!酸味がアクセント!全て手作りです。
動画もあります。
見てると食べたくなりますよ。
「あわじ島オニオンビーフバーガー」を実食!
こちらが、「道の駅うずしお」にある『オニオンキッチン』さんの本店。
こちらは横からみたお店。
こちらは、店頭。
右側のレジで注文し、呼ばれたら注文した品物を取りに行くというスタイル。
これでもか!というくらい受賞を強調しています^^
お店のある場所からの景色です。
鳴門海峡大橋が間近に見える絶景ポイントです。
こんな絶景を見ながら食べるハンバーガーこそ、ご当地バーガーの醍醐味ですね。
レタスは具の下にインするタイプです。
待ちに待った「あわじ島オニオンビーフバーガー」はこんな感じ。
包み紙もこだわっていますね。
バンズがかなり厚めでいい感じです。
真ん中のフライになっているのは、淡路島名産の玉ねぎです。
オニオンフライってやつですね。
パッと見は、コロッケやメンチカツみたいです。
開いてみると・・・
オニオンフライの上には、甘辛く味付けした薄切りの淡路牛が!
思ったよりたっぷり乗っています^^
赤いのは、ケチャップではなく自家製トマトソース。
淡路島産のトマトをじっくり煮込み、ザク切りした淡路島玉ねぎも入っています。
食べてみると、オニオンフライの存在感がすごい!
甘味の強い淡路島の玉ねぎをフライにすることで、さらに甘味が増しています。
サクサクとした触感もいいですね。
ふわっふわのバンズとのコントラストが楽しいです。
そして、トマトソースがおいしいですね。
オニオンフライとの相性がばっちりです。
甘辛く味付けした淡路牛は、まあどうでしょう(^_^;
やっぱりお肉が入っていないとご当地バーガーとしては成立しにくいですからね。
個人的には、普通のビーフパティでのコンビで食べてみたいですね。
素材それぞれはとても美味しいです^^
これで「600円」とはかなりコストパフォーマンス高いと思います。
原価はかなり高いのではないかなと心配になります。
さすが、全国ご当地バーガーグランプリ1位を受賞しただけのことはあると思います^^
ついでに「あわじ島玉ねぎソフト」も実食!
ハンバーガーを食べた後のデザートとして、「あわじ島玉ねぎソフト」も挑戦してみました^^
「リピーター急増中!」らしいです。
これが「あわじ島玉ねぎソフト」。
ほんのり玉ねぎ色?
さて、気になるお味は・・・うまい!!^^
玉ねぎの味と香りがほんのりとアイスに溶け込んでいます。
かすかに「あ、玉ねぎがいるっ!」っていう微妙さがいいですね^^
思った以上に美味しかったです。
あと、これもおまけ。
お店の前にあった自動販売機。
淡路島は、「玉ねぎ島」って変えたほうがいいのではないかと思います。
「あわじ島オニオンビーフバーガー」おまとめ
ご当地バーガーである「淡路島バーガー」、そして、全国ご当地バーガーグランプリ1位を受賞した「あわじ島オニオンビーフバーガー」はいかがでしたか?
最近は、佐世保バーガー、横須賀ネイビーバーガーなど、ご当地バーガーも大人気ですよね。
その土地の名産を強引にバーガーにしてしまうというご当地バーガーってけっこう好きです^^
なんか楽しいですよね。
淡路島観光に行ったら、新鮮な魚介もいいですが、淡路島バーガーもぜひ食べてみてくださいね。
『オニオンキッチン』さん本店詳細
店舗名 | あわじ島バーガー 淡路島オニオンキッチン 本店 |
住所 | 〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙947?22 道の駅うずしお |
電話番号 | 0799-52-1157 |
営業時間 | 平日:9:30~17:00(フードは、L.O.16:30) 土・日・祝:9:00~17:00(全商品、L.O.17:00) |
定休日 | 無休 |
公式ホームページ | http://eki.uzunokuni.com/etc/hamburger.html |