Trip-Nomad

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レナーズの「マラサダ」がワイケレアウトレットで買えるよ

レナーズの「マラサダ」がワイケレアウトレットで買えるよ

ハワイのB級スイーツ(?)として、根強い人気の「マラサダ(Malasada)」。 簡単に言うと、「揚げパン」「揚げドーナツ」といったもの。 これです。 もともとは、ポルトガルのお菓子が発祥のようです。 見た目や雰囲気は、ミスタードーナツのクリームドーナツと言った感じでしょうか。 このハワイ名物「マラサダ」の名店といえば、ハワイ...

ハワイのローフードレストラン『グリーン・ヴァインズ』のラザニアが衝撃!

ハワイのローフードレストラン『グリーン・ヴァインズ』のラザニアが衝撃!

ハワイに行くと、オーガニックやローフード、ヴィーガンといった健康的な食のスタイルが、日本よりもかなり進んでいることを実感します。 日本でも最近は、グリーンスムージーや酵素などのブームもあってローフードは人気ですね。 ですが、個人的な「ローフード」の印象は、「味気ない」。 どうしても、「酵素を殺さないように加熱しない」ことと日本...

【ハワイ】『カフクファーム』の取れたて新鮮食材をたっぷり使用した「パニーニ」と「ピザ」が激ウマ!

【ハワイ】『カフクファーム』の取れたて新鮮食材をたっぷり使用した「パニーニ」と「ピザ」が激ウマ!

『カフクファーム(kahukufarms)』は、オアフ島の最北端(タートルベイのそば)カフクにある農園。 パパイヤなどのトロピカルフルーツ、ケールやレタスなどいろんな種類の野菜を作っています。 こちらのカフクファームでは、その農園をトラクターに乗って回るカフクファームツアーが人気です。 ・大人:20ドル ・子供(5歳~12歳)...

ハワイ・ホノルルで名店『ウルフギャング』の裏メニュー絶品ハンバーガーを喰らう!

ハワイ・ホノルルで名店『ウルフギャング』の裏メニュー絶品ハンバーガーを喰らう!

ハワイ・ホノルルでは、素材にこだわったボリューム満点のハンバーガーを出すお店がたくさんあります。「クア・アイナ」「ホノルル・バーガー・カンパニー」「チーズバーガー・イン・パラダイス」・・・ この激戦のハワイグルメバーガーの中で、イチオシなのが『ウルフギャング・ステーキハウス』。 この「ウルフギャング・ステーキハウス」は、名前の...

【保存版】ラオスに行ったら絶対食べておきたい定番おすすめローカル料理はコレ!

【保存版】ラオスに行ったら絶対食べておきたい定番おすすめローカル料理はコレ!

『ラオス料理』といっても、日本人にはなかなか馴染みがないですよね。 そもそも「ラオスってどこ?」って人も多いでしょう^^ ラオスのローカル料理は、主食はもち米、素朴でシンプルな料理が多いのが特徴。 ベトナムやタイといった、東南アジア料理の王道とはまた違った食文化があります。 では、さっそくラオスグルメを紹介していきましょう! ...

【マレーシア・クアラルンプール】『チャイナタウン』は超ディープでカオスなグルメゾーンだった!

【マレーシア・クアラルンプール】『チャイナタウン』は超ディープでカオスなグルメゾーンだった!

「チャイナタウン」は、世界のあらゆる都市に存在しますが、ここマレーシアのクアラルンプール(KL)にも存在します。 マレー、イスラム、ヒンズー、中華の文化が入り混じった他のチャイナタウンにはない独特な雰囲気。 ディープでカオス、人も文化も食事も雑多感あふれるクアラルンプールのチャイナタウン。 まずは動画をどうぞ! 動画で歩いてる...

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