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日本ではまだほとんど見かけませんが、ハワイの「Down to Earth Organic and Natural(ダウントゥアース)」ではセルフでピーナツペーストを作れるマシンが設置してあります。
最初シリアルの量り売りマシンかと思っていました。
ですが、おばちゃんがプラスティック容器を下に置きマシンを操作してビックリ!
なんとペースト状のものがマシンからニュルニュルと出てくるではないですか!
こんな感じで、マシンの上部にピーナツやアーモンドなどのナッツ類が入っています。
マシンのスイッチをいれると、このナッツがクラッシュされて、ペーストになって出てくるという仕組み。
この手前のマシンにはアーモンドが入っています。
横には容器が置かれています。
これはピーナツバターですね。
このペーストは砂糖や添加物など余計なものが入っていない100%そのもの!
味も香りも素材感をしっかりと感じられるでしょうね。
料理とか好きな人には、是非試してもらいたいですね。
今回は試せませんでしたが、次回は是非チャレンジしてみたいと思います!
*たまたまギガジンさんで個人用のピーナッツバターメーカーの記事を見つけましたが、まさにこれの業務用ですね。→ コチラ
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