【イルクーツク】バイカル湖の小さいけれどバイカルらしい「魚市場」に行ってきた！

バイカル湖畔の魚市場は、湖で取れる魚が売られています。
大きくはないですが、バイカル湖畔らしいアイテムが揃う市場です。

場所は、バイカル湖畔のホテルが集まるエリアの一番突き当り。
バイカル湖観光で、「ここからここまで」の「ここまで」のところです。
ホテル「マヤーク」のすぐ横です。

これがホテル「マヤーク（Mayak Hotel）」です。

これが魚市場の入り口です。

入るとすぐにシャシリク屋。
シャシリクというのは、肉を串に刺して焼くロシア、中央アジアのポピュラーな料理です。

中はこのようなレイアウトです。

魚市場ですが、このようなパワーストーンらしきものも売っています。

こんな感じで魚のサイズや質を見ながら交渉します。

これがバイカル湖でしか取れない魚オームリの燻製。
すぐにオームリを食べたい場合は、温かめている箱から出してくれます。

場内で売っていたプロフ（ロシア風ピラフ）。

プロフにオームリをのっけ。
最高ーー！

これは石窯。
こんな焼きたてアツアツのパンも。
こういう買い食いが市場の楽しみですよねー

内側に貼り付けて焼いてます。
ナンみたい。

これは「サモサ（サムサ）」といいます。
中央アジアなどでよく食べられています。
手の上でコロコロしてしまうくらい熱い！

肉汁があふれるー