Trip-Nomad

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パン好きならカンボジアの絶品サンドイッチ『ヌンパン』を食べろ!【動画あり】

パン好きならカンボジアの絶品サンドイッチ『ヌンパン』を食べろ!【動画あり】

アンコールワット観光でカンボジアに行ったら、やっぱりローカル料理にチャレンジしたい! で、パン好きならば是非おすすめしたいがこの「ヌンパン」! カンボジア版バゲットサンドですね。 現地の朝食の定番、ファーストフード的な存在です。 今回はこの「ヌンパン」をご紹介します! (「地球の歩き方」では「ノンパン」と書かれていますね~) ...

【カンボジア】(閲覧注意!)食べ方教えます!孵化寸前のアヒルの卵『ポンティアコーン』を食べてみた!

【カンボジア】(閲覧注意!)食べ方教えます!孵化寸前のアヒルの卵『ポンティアコーン』を食べてみた!

【注意!】本記事は、刺激的な写真・動画を掲載しております。 ご興味がある方のみ読み進めて下さいね。 カンボジアを代表する(?)食べ物のひとつに、『ポンティアコーン』があります。 東南アジア全般で食べられています。 (フィリピンでは「バロット」、ベトナムでは「チュンヴィッロン」「ホヴィロン」と呼ばれてます) 『ポンティアコーン』...

【カンボジア】(閲覧注意!)アンコールワット観光ついでに香ばしい『虫料理』を食べてみよう!

【カンボジア】(閲覧注意!)アンコールワット観光ついでに香ばしい『虫料理』を食べてみよう!

アンコールワット観光に来たら、やっぱり楽しみなのは食事ですね。 カンボジアの料理こと「クメール料理」は、食べやすくて美味しいです。 ですが、「せっかく行くならカンボジアらしい食べ物にも挑戦したい!」という人には、こんな料理をおススメしたいと思います。 それは『虫料理』です! カンボジアではどんな『虫』を食べるのか? はっきりと...

【保存版】トルクメニスタンに行ったら絶対食べておきたい定番おすすめローカル料理はコレ!

【保存版】トルクメニスタンに行ったら絶対食べておきたい定番おすすめローカル料理はコレ!

「トルクメニスタン?」 「どこそれ?」 おそらく「トルクメニスタン」って国を聞いたことないと思います。 ウズベキスタンとかタジキスタンとかはあると思います。 まあその辺の「スタン」が最後につく中央アジアの国と思って大丈夫です^^ おそらく行く人もいないと思いますが、万が一行くことがあれば是非参考にしてください。 では、トルクメ...

【ロシア】モスクワの自由すぎる寿司屋に潜入!これが新しい寿司文化だ!

【ロシア】モスクワの自由すぎる寿司屋に潜入!これが新しい寿司文化だ!

ロシア人には和食好きの人が多い。 モスクワには、なんと1000店以上の寿司屋があると言われている。 でも、その寿司屋というのはかなり怪しいのである。 日本人が店頭にいるのは、おそらく50もないだろう。 日本人っぽい風貌の人が寿司を握っているが、ほとんどが中央アジアの人たちである。 そんな彼らはもちろん本物の寿司を見たことも食べ...

大阪土産の定番『蓬莱551』といえば「豚まん」!でも実は豚まんより美味いものがある?

大阪土産の定番『蓬莱551』といえば「豚まん」!でも実は豚まんより美味いものがある?

大阪土産の定番と言えば『蓬莱551』の豚まん。 空港や新幹線の駅でもいつも行列しています。 美味いですよねー 私も大阪に行ったときは必ず買います^^ そのおいしさは、コンビニの豚まんがいくら美味しくなったといえ全然比較になりません。 この赤い箱! いつもこの2個入りを買って速攻で食べてしまいます。 成城石井とかでチルドの「蓬莱...

【2014年勝手に振り返り】旅で印象に残った景色と思い出と食べ物!!

【2014年勝手に振り返り】旅で印象に残った景色と思い出と食べ物!!

2014年の旅を振り返ってみました。 今年も素晴らしい経験、新しい出会いができました。 そして、無事に年末年始を迎えられたことに感謝です。 モスクワ 自分の中では、今年一番のイベントだったシベリア鉄道でのロシア横断。 モスクワからウラジオストクまで9000キロ強。 ノンストップで乗り続けても1週間。 やはりロシアは広かったなあ...

【保存版】ロシアに行ったら絶対食べておきたい定番おすすめローカル料理はコレ!

【保存版】ロシアに行ったら絶対食べておきたい定番おすすめローカル料理はコレ!

「ロシア料理」と聞いて、何を思い浮かべますか? まー、すぐに思いつくのは「ボルシチ」「ピロシキ」くらいではないでしょうか? 「ボルシチ」「ピロシキ」と思い浮かんでも、ほとんどの人はその味が思い出せないという・・・ 影の薄いロシア料理・・・ そんなロシア料理について、モスクワ在住経験約8年の私が、定番料理からちょっと珍しい食べ物...

シベリア鉄道の食堂車のクオリティが恐ろしくやばい(笑)

シベリア鉄道の食堂車のクオリティが恐ろしくやばい(笑)

せっかくシベリア鉄道に乗ったのであれば、やっぱり一度は食堂車に行かなきゃねと行ってみました。 (*食堂車の料理は割高なので、一般的に乗客は食料を持ち込んでそれを食べています) 食堂車に行ったのは、朝の9時ちょっと前。 「朝食時は混んでいるだろう、この時間なら少し空いているだろう」という読みで行きました。 入ってみると・・・ガラ...

バイカル湖観光でオームリ料理を食べるのならば「プローシュルイ・ヴェーク」がおススメ!

バイカル湖観光でオームリ料理を食べるのならば「プローシュルイ・ヴェーク」がおススメ!

もしバイカル湖観光に行かれるならば、湖畔のレストラン「プローシュルイ・ヴェーク」がおすすめ! 「地球の歩き方」にも掲載されているお店です。 お店の外観も内装も昔のロシアスタイルを意識したもので雰囲気ばっちり。 店内には、昔のロシアの楽器や農耕器具、装飾品などが飾られています。 料理もオームリ料理が揃っていて味も良し。 ボルシチ...

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