Trip-Nomad

ロシア・イルクーツクの食事情!中央市場を散策!

ロシア・イルクーツクの食事情!中央市場を散策!

旅の楽しみは市場めぐり!
市場を見れば、その土地の文化がわかりますね。

イルクーツクでも行ってきました!

でも、ちょっと危険な雰囲気もあったのであまり動画を回せませんでしたが、雰囲気を感じていもらえたらうれしいです!

イルクーツクの市場は、メイン通りのカールマルクス通りからウリツキー通りを右折。
そうすると、下記のちょっと大きめのデパート(コンプレクス)があります。
その横にイルクーツク市場があります。
ちなみに、ロシア語で「市場」は「ルイノク」といいます。

ロシアのイルクーツク市場横コンプレクス画像

地図でみると下記の辺りになります。

ここが市場の入り口です。
ロシアのイルクーツク市場入り口画像

まずはざーっと内部を。
こんな感じです~

これはお肉。
こうやってむき出しで並べてあります。
カットして売ってくれます。
ロシアのイルクーツク市場肉売り場画像

これは「サーロ」といって、塩漬けにした豚の脂です。
薄切りにして食べます。
ウォッカのお供に最高です。
ロシアのイルクーツク市場サーロ画像

これはカツレツですね。
コロッケみたいなものです。
キエフ風カツレツという有名なロシア料理もありますね。
ロシアのイルクーツク市場カツレツ画像

ソーセージやハム、サラミなどの乾物です。
ロシア人は好きですねー
パンといっしょに食べます。
ロシアのイルクーツク市場ソーセージやハム、サラミ売り場画像

これは山積みされたクッキー。
ロシア人はお菓子大好き!
ロシアのイルクーツク市場ビスケット場画像

これはチョコレート。
一口サイズのチョコが定番。
ロシアのイルクーツク市場ロシアンチョコ場画像

これはピロシキ。
日本のカレーパンのような揚げパンスタイルのものはピロシキではあまりないですね。
ロシアのイルクーツク市場ピロシキ画像

動画をどうぞー

ここは魚売り場ですねー
イルクーツクは内陸なので、海の魚よりも川魚やバイカル湖の魚が多いですね。
ロシアのイルクーツク市場魚売り場画像

ロシアのイルクーツク市場魚売り場画像

魚売り場の動画ですー

これは乳製品売り場です。
ロシアを代表するスープ「ボルシチ」に必ずスメタナ(サワークリーム)がついているように、ロシア人の生活に乳製品は欠かせません。
モンゴル系っぽい人たちが売り子をしていますね。
ロシアのイルクーツク市場乳製品売り場画像

ロシアのイルクーツク市場乳製品売り場画像

乳製品売り場の動画ですー

ここは惣菜売り場。
惣菜はロシア語で「ザクースカ」といいます。
ロシアには韓国系の人たちが多く、この市場での売り子さんも韓国系の人がほとんどでしたね。
韓国系の惣菜はロシアで定番です。

惣菜売り場の動画ですー

ここはケーキ売場。
衝撃のケーキが並んでいます。
細かな内容はこちらの記事で!→ロシア人らしさ爆発のホールケーキがすごい!

これは市場の場外ですね。
ロシアのイルクーツク市場魚売り場画像

こちらはブドウ。
ロシアのイルクーツク市場場外画像

こちらはイルクーツク名物のナッツ。
ロシアのイルクーツク市場場外画像

スイカとメロン。
ロシアのメロンのスタンダードは、この白い瓜型です。
ロシアのイルクーツク市場場外画像

イチゴですね。
ロシアは小粒の野イチゴがたくさん取れます。
ロシアのイルクーツク市場場外画像

トマト-。
ロシアで野菜を売っている人は、カフカス系が多いですね。
ロシアのイルクーツク市場画像

場外の動画ですー
市場の雰囲気を感じてみて下さいねー

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