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アーカイブ : 食べ物

【ハワイ】本場100%コナコーヒーがうまい!ホノルルでは『アイランド・ヴィンテージ・コーヒー』へ行け!

【ハワイ】本場100%コナコーヒーがうまい!ホノルルでは『アイランド・ヴィンテージ・コーヒー』へ行け!

ハワイは素晴らしい香りとクオリティを持つコナコーヒーの産地。 大好きな方も多いと思います。 ですがこのコナコーヒーはとにかく貴重。 ハワイ産のコーヒー豆は全世界のコーヒー生産量のたった1%といわれ、さらに品質の高いカウコーヒーとなればさらに貴重になってきます。 そんなハワイのハイクオリティコーヒーを楽しめるのが「アイランド・ヴ...

【ハワイ】健康マニア必見!セルフで買える「搾りたてフレッシュピーナツペースト」をチェック!

【ハワイ】健康マニア必見!セルフで買える「搾りたてフレッシュピーナツペースト」をチェック!

日本ではまだほとんど見かけませんが、ハワイの「Down to Earth Organic and Natural(ダウントゥアース)」ではセルフでピーナツペーストを作れるマシンが設置してあります。 最初シリアルの量り売りマシンかと思っていました。 ですが、おばちゃんがプラスティック容器を下に置きマシンを操作してビックリ! なん...

【ハワイ】『コア・パンケーキ』こそ本物のロコが普段使いしているパンケーキ屋だ!

【ハワイ】『コア・パンケーキ』こそ本物のロコが普段使いしているパンケーキ屋だ!

パンケーキは、ハワイの朝食の定番。 だから競争は激戦なんです。 観光客もパンケーキ目当てに、「エッグスンシングス」「ロンギーズ」「シナモンズ・レストラン」「ブーツ&キモズ・ホームスタイル・キッチン」といったお店に殺到しています。 そんなパンケーキショップで是非オススメしたいのが地元ロコ御用達の名店『コア・パンケーキ(Koa p...

【ハワイ】『スパム』の本場ではやっぱりバリエーションがすごかった!

【ハワイ】『スパム』の本場ではやっぱりバリエーションがすごかった!

スパムの本場ハワイはやっぱりバリエーションがすごかった ハワイらしい食べ物といえば「スパムむすび」を思い出す人も多いと思います。 「スパムおにぎり」とも言いますね。 あの何とも言えないチープなお肉の味と塩気がご飯と絶妙にあうんですよね。 私も小腹が空いたときにABCマートでよく買いました^^ 発明した人はホント偉い! これはセ...

ココナツピーナツバターで人気の『ノースショアグッディーズ』本店へ行ってきた!

ココナツピーナツバターで人気の『ノースショアグッディーズ』本店へ行ってきた!

ハワイ土産の定番として大人気なのが『ノースショアグッディーズ(North Shore Goodies)』のバターやジャム。 その中でも一番人気なのが「ココナツピーナツバター」。 ピーナツバターにココナツの風味がプラスされて抜群のおいしさ! 砂糖不使用・無添加なのも人気の秘密。 今回は、ハワイのノースショアにある「ノースショアグ...

ハワイで地ビールを飲むならヤモリマークの『コナビール』!

ハワイで地ビールを飲むならヤモリマークの『コナビール』!

ハワイに行ったならば、是非トライして欲しいのがハワイの地ビール。 アメリカンビールの代名詞「バドワイザー」「ミラー」などもありますが、ハワイではやっぱり『コナビール(KONA Beer)』でしょう。 「コナビール」は、ハワイ島に本社があるハワイNO.1地ビールメーカー。 「ヤモリ(Gekko)」のイラストロゴが目印。 アメリカ...

これぞホンモノのロコモコ!ハワイ地元っ子でにぎわう『レインボー・ドライブイン』

これぞホンモノのロコモコ!ハワイ地元っ子でにぎわう『レインボー・ドライブイン』

ハワイに行ったら、やはりローカル料理を食べたいですね。 で、ハワイのローカル料理といったら「ロコモコ」。 日本人はハンバーグ好きですから、「ロコモコ」はもう結構一般的なメニューになっていますね。 でも日本で食べられているロコモコは、かなり日本人向けに味付けが変えられえています。 日本のロコモコにかかっているソースは、デミグラス...

とんねるず・きたなトラン認定!『エセルズグリル』のモチコチキンを食べてきた!

とんねるず・きたなトラン認定!『エセルズグリル』のモチコチキンを食べてきた!

フジテレビ「とんねるずのみなさんのおかげ・ハワイSP編」の「きたなトラン(きたなシュラン)」のコーナーで、きたな美味い店三ツ星認定された『エセルズグリル(Ethel’s Grill)』へ行ってきました! (紹介の仕方によって「エソーズグリル」という呼び方していますね) この「エセルズグリル」の場所は、ちょっとわかり...

【ハワイ】ワイキキの『エッグスンシングス』に行列しないで入れる?まさかの穴場店舗とは!

【ハワイ】ワイキキの『エッグスンシングス』に行列しないで入れる?まさかの穴場店舗とは!

ハワイ生まれのレストラン『エッグスンシングス(EGGS ‘N THINGS)』。 日本でも原宿にオープンして、「行列のできるパンケーキ屋」としても有名ですね。 人気の理由は、パンケーキにたっぷり乗った山盛りのホイップクリームとフレッシュフルーツ! パンケーキ以外にも、オムレツ、エッグスベネディクト、ワッフルなどもボ...

レナーズの「マラサダ」がワイケレアウトレットで買えるよ

レナーズの「マラサダ」がワイケレアウトレットで買えるよ

ハワイのB級スイーツ(?)として、根強い人気の「マラサダ(Malasada)」。 簡単に言うと、「揚げパン」「揚げドーナツ」といったもの。 これです。 もともとは、ポルトガルのお菓子が発祥のようです。 見た目や雰囲気は、ミスタードーナツのクリームドーナツと言った感じでしょうか。 このハワイ名物「マラサダ」の名店といえば、ハワイ...

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